2023年，食品業面臨多起食安事件，包含農藥殘留超標和非法添加物的曝光，再次喚起消費者對食品安全的關注與重視，同時也對食品供應鏈投下不信任票。同時為了落實永續理念，食品公司必須採用碳足跡標籤，讓消費者了解產品的環境影響，並推廣使用可再生能源和減少塑料包裝，有助於提升品牌形象，並建立與消費者和利益團體的良好關係。食品業者必須謹慎把關產品品質，同時積極與政府部門溝通，了解並遵守新法規，通過建立透明的溝通機制、參與多方合作和提升內部監管和培訓，食品業者能夠更好地應對挑戰，提升社會責任形象。食品業者是否取得永續溝通的成效，建立利害關係人的信任，將是本文的重點。
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